Description
Program tajemniczy klient ma na celu sprawdzenie Twojego personelu czy standardy obsługi są zachowane, czy były zastosowane techniki sprzedażowe, jaki był czas obsługi, czy w lokalu było czysto, czy Twój personel wszystko każdorazowo nabija na kasę i wydaje paragon fiskalny. To i wiele innych rzeczy możemy dla ciebie sprawdzić podczas wizyt tajemniczego klienta.
A któż zrobiłby to lepiej niż nasi współpracownicy, którzy posiadają wieloletnie doświadczenie w gastronomii.
Osoba wizytująca Twój lokal będzie zachowywać się naturalnie jak każdy inny gość.
Ty po wizytach dostaniesz z nich raport, który da Ci genialny materiał do pracy i odpowiedź na pytanie nad czym należy jeszcze pracować.
Sprawdź jak pracują Twoi pracownicy, kiedy Ciebie nie ma w pobliżu! Programy Tajemniczego Gościa jest przygotowany i realizowane specjalnie pod kątem potrzeb gastronomii. Audyt wykonują tylko praktycy w gastronomii, którzy znają realia prowadzenia lokalu gastronomicznego i dostosowują program do specyfiki działania danego lokalu.
Program Tajemniczego Gościa może być połączony z usługą doradztwa gastronomicznego, programami szkoleniowymi oraz systemami motywacyjnymi dla personelu.
JAKI JEST KOSZT?
Koszt usługi przeprowadzenia takiej degustacji uzależniony jest od:
– ilości wizyt tajemniczego klienta,
– lokalizacji Twojego lokalu
– budżetu, który wydaje w trakcie wizyty w Twoim lokalu tajemniczy gość. Przykładowo wizyta w kawiarni jest tańsza niż wizyta w restauracji połączona z serwisem dań i np. degustacją win.
W sprawie dokładnej oferty – wyceny takiej usługi prosimy o wiadomość mailową na biuro@kursygastronomiczne.pl
